kleinere Gasflamme

[laluna]

Hallo zusammen,

der T5.1-Cali hat ja zwei gleich große Gasbrenner zum Kochen.

Probleme mit dem Ruß an Töpfen sind bekannt.

 

In der Regel reicht mir eine große Flamme für die großen Töpfe.

Für kleine Töpfe wie Milchschäumer würde mir eine kleine Flamme reichen,

denn zum Teil strahlen die Flammen nur an den Rand des Topfs und nach oben weg.

 

 

Hat jemand dazu eine Lösung?

 

Vielen Grüße

[dedetto]

Hallo.

 

Klar gibt es eine Lösung: Größere Töpfe kaufen.

 

Nee, im Ernst.

An den Gasbrennern würde ich nicht rumbasteln.

Das wäre mir zu gefährlich.

[Tom50354]

Und das mit dem Russ sollte Geschichte sein! Es gab da neue Köpfe.

[Binou]

Mich hat immer geärgert, dass die Gasflamme zu stark war. Jetzt habe ich von der Butan-Gemisch-Flasche auf die Propan wechseln müssen und bin begeistert. Endlich auf kleiner Flamme köcheln. Trotzdem ist die Heizleistung bei großer Flamme unverändert. Liegt das tatsächlich an der Gasart? Könnt ihr diesen Unterschied zwischen den Gasarten bestätigen? Danke, dann würde ich auch die 2. Flasche auf Propan umstellen... 

[Hendrixx]

Hallo Sybille,
Butan-Gemisch? Oder reines Butan, also Campingaz?

Erzähl mal über Deine Propanflasche, welche hast Du und wo hast Du sie füllen lassen?

 

Einen Unterschied in der Flammengröße kann ich mir ehrlich gesagt nur bei Verwendung verschiedener Druckregler vorstellen. 

Aber der bleibt ja eigentlich gleich.

 

VG Hendrik

[Binou]

Die blaue zum Tauschen halt von Campinggaz.

Ich habe jetzt festgestellt, dass die Flamme zwar kleiner ist, es aber trotzdem ziemlich brodelt.

Ist die Heizleistung höher?

Propan groß

 

You do not have the required permissions to view the image content in this post.

 

Propan klein

 

 

Propanflasche im Frühjahr bei dem Hamburger Händler inkl. Füllung gekauft.

Bearbeitet 14. Oktober 2020 von Binou

[Dietmar1]

You do not have the required permissions to view the quote content in this post.

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

[Binou]

Da darf ich nicht hin, Sicherheitsrisiko 🤔

Wenn ich wieder daheim bin...

[f.schulz]

Hallo Sybille,

 

Deine Frage Heizleistung minimieren:

von meinen Lokmodellen weiß ich, dass es da 2 Möglichkeiten gibt:

1. Gashahn runterdrehen, die Möglichkeit ist im Cali und auch an anderen G-Herden wahrscheinlich aus Sicherheitsgründen beschränkt.

2. Gasdüse mit geringerem Durchmesser verbauen. Da wäre ich aber vorsichtig.

 

Was den Unterschied der Heizleistung von PP oder Butan ausmacht so ist der m.E. nicht spürbar. Rein theoretisch sollte PP etwas mehr liefern als Butan, weil ein C Atom mehr enthalten ist. In der Praxis ist das aber unerheblich. Ich stelle da bei meinen Loks kaum Unterschiede fest und diese Minianlagen reagieren normalerweise auf alles, sogar schlechtes oder gutes Wetter.

 

Eine recht einfache Lösung Deines Problems mit der Brodlerei, könnte so ein Teil  

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

 

sein.

Ich kann mich erinnern, dass meine Großeltern das in mehrfachen Ausfertigungen, damals sogar noch aus Asbest an ihren Herden nutzten, wenn es galt kritische Substanzen, wie Milch zu erwärmen.

 

Wünsche weiter viel Spaß in Island.

 

F.S.