Kochfeld gibt nach / Beschichtung Stäbe Kochfeld

[Nasenbaer1970]

Hallo zusammen,

 

wir haben seit einem Jahr einen T6.1 Ocean und ich musste nach nur wenigen Einsätzen des Gaskochfeldes feststellen dass bei den "verchromten" Stäbe über der Flamme (Topfauflage) sich die Beschichtung anfgelöst hat/ picklig geworden ist/ aufgebrochene Oberfläche.

Ist das "normal" ? Habt Ihr das auch ?

Desweitern ist es speziell beim linken Kochfeld so dass wenn ein schwerer Topf aufgestellt wird und noch ein bischen Druck dazu kommt, die geformte Edelstahlwanne nachgibt und der Topf schräg steht. Nimmt man den Druck weg geht das Blech zurück in seine Ursprungsform. Das kann bei einem vollen Topf heißen Wasser gefährlich werden. Ist das "Stand der Technik" (Konstrucktionsfehler), also habt ihr das auch ?

 

Danke und Gruß

 

Edde

[roibusch]

Die Enden der Stäbe werden sehr heiß, zumindest verfärbt sich das Metall dort. Je länger Du die Brenner mit Maximalleistung betreibst, desto ausgeprägter ist die Verfärbung.
 

Zu dem anderen Effekt: Mir ist dieser Effekt noch nicht aufgefallen. Eigentlich sollten sich alle Edelstahl-Kochmulden gleich verhalten. Benutzt Du einen großen schweren Topf und lässt den Brenner lange auf Maximalleistung laufen? Hohes Gewicht und thermische Ausdehnung des Edelstahls durch die Hitzeeinwirkung könnten dann die Ursachen sein. 
 

Zugegeben blöde Ratschläge wären ein kleinerer Topf mit weniger Flüssigkeit, Topfdeckel verwenden, ggfs. nicht so viel Gas geben. 

[talonmies]

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Ein Bild von deinem Herd wäre natürlich toll...

Zum anderen Problem:

Wie schwer ist denn dein Topf? 

[Nasenbaer1970]

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Verfärbung wäre ja nicht so schlimm, aber das pickelige aufbrechen der Oberfläche schon etwas.

 

Wenn ich mit der Hand auf die Stäbe drücke brauche ich etwa ein Kraft von 2-3 kg....dann gibt die Mulde etwa 2cm schlagartig nach, und kommt auch von alleine wieder hoch. Rechts ist das nicht, nur die linke Seite.

War ein Topf mit heiß Wasser drauf, und als meine Frau damit zugange war und noch ein wenig mehr Druck ausgeübt hatte gab das Blech nach...ist ganz schön erschrocken.

 

Nicht supertragisch wenn man es weiß, aber auch nicht toll für so einen teuren Hobel.

 

VG

 

Edde

[FreeDriver]

Beides nicht Stand der Technik.

 

Du hast ja noch Garantie.....

[calimerlin]

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Hallo,

 

Also, dass der Kocher unter dem Druck des Topfes nachgibt, ist mit Sicherheit nicht normal.

Auf jeden Fall reklamieren, das könnte ja, bei einem Topf heissem Wasser auch mal übel ausgehen, wenn das dabei überschwappt.

 

2 - 3 Kilo ist ja nun auch nicht gerade viel.

Normalerweise hält der Kocher auch meinen erheblich schwereren Weisswurschttopf nebst Füllung klaglos aus:

 

 

 

Gruss,

 

Stephan

[FreeDriver]

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.....also wenn es noch eines Argumtes bedurfte.....dann war dieses sicher endgültig überzeugend...😀 

[roibusch]

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Das mit dem Gewicht des Topfs ist halt ein Teilaspekt. @calimerlins Weißwurst-Topf wiegt locker 5 kg, oder? So viel wird es bei mir nicht, mehr als 3 kg bringt ein Topf mit Wasser und einem Pfund Spaghetti nicht auf die Waage. 
 

Hätten wir noch den Durchmesser des Topfs: Je größer, desto heißer wird es darunter. Thema thermische Ausdehnung des Edelstahlblechs. 
 

Wenn der Topf überkocht, führt das auch zu Verfärbungen an den Brennern. So wie das bei Dir aussieht, sollte es aber definitiv nicht sein. 

[roibusch]

An einem der Stäbe geht es bei mir auch schon los mit der Blasenbildung. Hatte ich noch gar nicht bemerkt. 

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[MXbus]

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Jetzt bekomme ich Hunger 🤤