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One-Pot Gerichte

derDicke

Von derDicke,
in Kochen im Cali

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Schischa Fleissig

Schischa

Geschrieben
Geschrieben (bearbeitet)

Cheesy Smashed Potatoes

auch dieses Rezept habe ich mal improvisiert, da meine Tochter hangry wurde und ich schnell was kochen musste.

  1.  Kartoffeln in Salzwasser weich kochen
    • am besten mehlige Kartoffeln
    • ich habe die Kartoffeln nicht geschält, wer es möchte darf das gerne machen
  2. Wasser abgießen und die Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken
    • ich gehe davon aus das die wenigsten nen Kartoffelstampfer oder Späzlespresse dabei haben 😉
  3. Butter und Milch hinzufüge
    • wenn eins von beiden nicht verfügbar ist ist das nicht schlimm
  4. in den heißen Kartoffelbrei jetzt noch würzigen Käse hinzufügen und umrühren
    • das muss jetzt so n richtig käsiger Brei werden
  5. mit Salz, Pfeffer und ggf. Muskatnuss abschmecken

Wir fanden das Ergebnis mega lecker, erinnert so n kleines bisschen an die 5min Terrine.

 

Wer möchte kann das ganze auch noch bisschen mit Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln, gewürfelten Tomaten oder auch gebratenem Speck topen (Achtung!!!! nicht mehr One-Pot)

Bearbeitet von Schischa
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Guten Morgen liebe Cali-Gemeinde,   Ich hab mal meine mäßig vorhandenen It-Kenntnisse ausgespielt und im Star(t)beitrag 🤭 die geposteten Rezepte für One-Pot Gerichte verlinkt. Ich Versu

Schischa
Schischa

One-Pot Pasta Pomodoro Ich hoffe ich bekomme es auswendig richtig niedergeschrieben denn ich mach es immer frei Schnauze eine Zwieblen und Knoblauch (nicht zu wenig 😁) klein schneiden und in

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