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Currywurst

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Unterwegs muß man sich etwas einschränken. Da habe ich auch nur meine kleine Schatulle dabei.

Zwilling cermax - ein dreilagiger Stahl - die mittlere Schicht ist ein Pulverstahl mit 66 Rockwell.

 

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Und ein 12cm Opinel in Rostfrei ist auch an Bord. Der verwendete Schwendenstahl Sandvik 12C27 ist echt klasse und für den Preis sind Opinel- Messer ein Schnäppchen.

 

Für @Hyperiongibt es von Herder auch Rostfreie Stähle. Daheim nehme ich nur Carbonstahl, aber unterwegs muß es auch bei mir rostfrei sein.

 

Victorinox macht schicke Designs, aber mir ist deren Stahl zu weich und damit nicht schnitthaltig genug.

 

Böker Plus macht noch recht ordentliche Messer. Aber da muß man sehr genau auf die Stahlsorte achten.

Bearbeitet von snipy
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Heute kam der fennek 2.0 

 

wirklich geiles packmass  39 x 26 x 2,5 cm

 

 

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Bei uns fahren seit einiger Zeit die 

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 mit. Können auch mal gefahrlos im Rucksack oder Tasche transportiert werden.

 

Als Brotmesser etc. haben wir seit 5 Jahren das Set von  incl. Schneidbrett dabei. Das Brotmesser begeistert mich auch nach fünf Jahren noch jedesmal. Die Messer sind von F.Dick, gibt es sicher auch einzeln.

 

Viele Grüße 

Matthias

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Oh interessante Skotti Alternative. Wie sieht denn dieser im zusammengeklappten Zustand aus ?

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Ich wollte unbedingt ein Holzkohlengrill und bin dann bei dem 2.0 hängengeblieben 

 

das sind die Einzelteile 

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Achja und ein kleines Beil auch noch 

 

fiskars x5 

 

 

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Uii, wenn sich nun die Messer-Freaks melden, dann wird es spannend und könnte einen eigenen Thread rechtfertigen um über Stähle und deren Pflege zu diskutieren. Snipy hat ja schon mal die Messlatte recht hoch gelegt. 😉

 

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Wie sind die klappbaren denn von der Reinigung her?

 

Auf die F Dick-Messer bin ich schon gestoßen bei meiner Recherche. Werde ich mir ansehen.

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Problemlos. Habe auf der Arbeit ein klappbares dabei und täglich im Einsatz. Ist einwandfrei.

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Und was macht man wenn man Gemüse-Intolerant ist? 🙂

 

Chris


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:D 
Das gehört definitiv so, Nicole ... schon meine Oma hatte solch ein "rostisch Messersche", das ich irgendwann geerbt habe. Es sah nach all den Jahren wirklich total "grottig" aus (die Klinge war sogar schon eingekerbt), aber es war immer noch scharf wie sonstwas. Habe heute wieder eins (dagegen ist deins wirklich top in Schuss) und ich mag es einfach am liebsten. :) 
Schnittige Grüße zurück von Pedi

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Die in der Mikrowelle aufgewärmten Reste vom Restaurantbesuch beim Griechen am Vorabend zerlegen. 😁

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eine im Bau befindliche Box mit Waschbecken :) 

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Nun ja, wenn es um Messer geht, habe ich halt eine ganz besondere Macke.

 

Aber auch bei Dick (hier schon erwähnt) oder Eicker findet man sehr solide Gebrauchsmesser zu zivilen Preisen.

 

Und am Gürtel sollte man ein Fällkniven f1 pro tragen

 

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Das kann ich nur unterschreiben. Ein besseres Messer habe ich noch nicht gefunden. Habe das seit über 15 Jahren im Einsatz. 

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Restube Aufriebskörper mit Gas...nicht als Ersatz für die Schwimmweste, aber als Backup für den Urlaub am Atlantik ....

 

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