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Induktionskochfeld ??????


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Eigendlich hätte ich die Techniker gleich mit dem "Heizlüfter" mit fragen sollen....

also auf ein Neues.Ich habe in meiner Sommerküche im Garten eine einzelne Induktionskochplatte geht superschnell (von 60-200 Grad-bei höchster Leistung -braucht man fast- nie 2000 W) wird nur heiß wenn ein Topf drauf ist-und schaltet ohne Topf oder Pfanne automatisch ab.Nachteil: Man braucht spezielle Töpfe-gibt aber gutes Set für kleines Geld beim gelben Riesen (sind auch fürGas geeignet)Die Platte paßt wunderbar in den Schrank .So was meint Ihr:

Kann man das versuchen.hat jemand Erfahrung?Wenn das geht über die Steckdose im CALI oder lieber 2.Kabel direkt vom Stromkasten ???Wäre nämlich superpraktisch -da wir nie großartig im Cali kochen-da gibst immer was Schnelles Einfaches reicht uns die eine Platte.

Ich glaube jetzt habe ich alle was Wichtig ist gefragt und freu mich wieder auf Eure Tipps-und nebenbei beim nächsten Treffen in erreichbarer Nähe sind wir dabei ;)

Grüße aus dem Urlaubsparadies Westallgäu

 

Limo

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Hallo,

 

also grundsätzlich versteh ich ja nicht, warum man zusätzlich

zum serienmäßigen Gaskocher mit zwei Brennstellen sich noch

eine Induktionsplatte aufhalsen wollte, aber es mag auch dafür

Gründe geben, wie schnelle Aufheizzeit, kein Gas im Fahrzeug,

keine offene Brennstelle, etc. ...

 

Gleiches gilt IMHO für die elektrische Zusatzheizung ... hat man

doch ohnehin so eine schöne Diesel-Standheizung dabei ... aber

auch dafür mag es Gründe geben ... keine Frage.

 

deshalb

 

Die Induktionsplatte kannst Du IMHO auch über die Cali 220V Steckdose

(nicht die vom Wechselrichter) betreiben, aber die CP Sicherung

wird das (Ladegerät + Induktionsplatte + Heizstrahler) nur in den

seltensten Fällen packen ... da hat jeder CP so seine eigene Infra-

struktur, also kann man's auch nur wieder für jeden einzelnen

Stellplatz und jeden Einzelnen CP feststellen (durch probieren),

ob's nun reicht, oder ob man eben 1-2 weitere Kabel zum CP-

Verteiler legen muss (so dort überhaupt noch mehr als ein An-

schluß frei ist = zumindest in der Hauptsaison seltenst der Fall).

 

Ich kenne CP Stellplätze, da kann man gerade mal 4A = 880W

ziehen und schon fliegt die Sicherung zur Frühstückszeit, der

Sicherungskasten ist gut abgeschlossen, der Schlüssel nur beim

Platzwart zu bekommen, aber der kommt erst um 16:00-17:00

Uhr wieder ... manchmal ziehts gleich die Sicherung der ganzen

Säule mit herunter, weshalb alle umstehend mit der Säule ver-

bundenen Nachbarn stromlos werden und der Schuldige schnell

identifiziert ist ... der Indutktionsplatten und Glaskeramik-Heizer

... natürlich ... und erst mal ganz sicher ... nicht der CP Betreiber.

 

Mit mehr als 16A = ca. 3.500 Watt dürfen gem. CEE keine CEE

Anschlüsse belastbar sein ... hab aber auch schon 32A Sicher-

ungen gefunden ... von 4A bis 32A ist also alles geboten.

 

 

Gypsy

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@ CaliGypsy :Heizlüfter +induktion sicher nicht gleichzeitig-bin kein Fan von offener Feuerstelle wenns eine andere Möglichkeit gibt.Wie Zorro schon im anderen Thema gepostet hat möchte ich auch im Sinn meiner" Nachbarn "auf die brummende Dieselstandheizung verzichten wenns ums Aufwärmen geht!

Danke für Deine schnellen Infos-die helfen eine Technikuninteressierten Cali-Fahrerin schon ein ganzes Stück weiter.Irgendwann passiert dann das,was mein Mann schon vor LÄngerem prophezeiht hat:"der Cali ist voll und ich muß Zuhause bleiben......"-aber ohne Ihn würde der Urlaub keinen Spaß machen also muß dann irgendwas Anderes dableiben ;)

 

Liebe Gruß

 

Limo

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;)

 

Gruß

Jochen

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Induktion über alles!

Ich bin ein großer Fan von Induktionskochfeldern, zu Hause und unterwegs. Wobei natürlich die Verfügbarkeit der entsprechenden Stromleistung maßgebend ist.

 

Ebenfalls bin ich ein Verfechter von small cooking im Cali. Gebruzelt wird außerhalb und da ist eine Heizplatte praktischer als eine zusätzliche Gasquelle.

 

Wer jedoch im Cali raucht dem wird wahrscheinlich auch der intensive Küchengeruch mit Fettdampf nichts ausmachen, vorausgesetzt es wird überhaupt gekocht. Liebe Grüsse nach Augsburg. :cool: Duck und weg!

 

Beim heurigen Hard-Core-Camping konnte mit einer Induktionsplatte die gesamte Gruppe mit 8 Ltr. Gulasch versorgt werden. Entsprechendes Geschirr gibt es von Tefal, dass ob seiner abnehmbaren Griffe und Stiele hervorragend für den Cali geeignet ist. Allerdings ist der Preis auch Cali-Like.

 

Konrad

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Hallo,

 

Fettgeruch ist echt ekelhaft, aber schon kocht man mit

Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin ... läßt sich's doch wieder

aushalten ... als Nichtraucher, als Raucher gleichermaßen.

 

Die ganz große Küche mit 4-6 Gängen für Zwei und jede

Art von Massenverpflegung schreit natürlich nach einer

Alternative ...

 

Zu zweit nennt sich die Restaurant, oder besser noch

Ristorante und für die Massenverpflegung ... mmh ...

jupp ... da erwischst Du einen wunden Punkt ... denn

darauf sind wir nicht vorbereitet ... und vertrauen als

Profesionelle Schmarotzer voll auf Altbetons Frau und

(soweit überhaupt denkbar) auf andere Anbieter von

Großküchenleistungen und liefern Rohmaterialien und

gelegentlich auch nur dumme Sprüche ...

 

also jetzt habe ich mir genug Schlechtes Gewissen ein-

geredet ... und werde am Gardasee 2011 sicher Hungers

sterben ... blöd gelaufen ;-))

 

 

Gypsy

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Ich bin grundsätzlich anderer Meinung ;)

Was mit offener Flamme machbar ist geht nicht effektiver als mit offener Flamme ;)

 

Heizen, Kühlen, Kochen/Grillen gehören dazu ;)

Aber das sind persönliche Neigungen.

 

Gypsys Bedenken sind aber grundsätzlich nicht von der Hand zu weisen.

 

Die Stromsäulen auf den meisten Plätzen sind maximal mit 6-8A pro Port abgesichert. Auf besseren Plätzen vielleicht mit 10A. Allerdings die gesamte Säule meist nur mit max 32A. D.h. wenn da wie oft üblich 8-10 Ports dran sind (und evtl. noch weitere Unterverteilung über Kabeltrommeln) kann man sich ausrechnen, was passiert wenn auf allen Ports das übliche Grundrauschen herrscht (Ladegeräte, Kühlschränke und Boxen, Kofferradio und von mir aus auch TV) und dann 2-3 dicke Verbraucher im Peak dazu kommen.

 

Tagsüber ist das vermutlich ehr peinlich wenn Du zum Platzwart trabst den Strom wieder einschalten zu lassen. Abends oder in der Nacht wirst Du Dir sicherlich Freunde fürs Leben schaffen, wenn der Strom weg ist und die Nachbarn "im Dunkeln" sitzen.

 

Nicht alle sind so flexibel wie die Bullifahrer ;)

 

Auf CP solltest Du Stromverbraucher aufs Minimum reduzieren.

 

Die Diskussion kommt immer wieder hoch und wird von Einsteigern gerne geführt. Im Laufe der Jahre (und Routine) verschwinden bei den Meisten, die den doch beengten Bulli als Camper nutzen, die Elektrogeräte wieder ;)

 

Im Wohnwagen mag das anders aussehen. Aber im engen Camper sind viele Dinge halt praktischer, wenn es schneller geht und dabei auch noch geringes Packmass herrscht.

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Hallo ihr Elektrokocher,

 

... genau so erlebt in Holland im Mai 2010, 2er Kochplatte, jede Steckdose mit 6 A abgesichert und die Spaghetti solange gekaut, bis sie weich waren.

 

Nicht wir, aber die Nachbarn.

 

Da ich ein fauler Mensch bin spare ich mir das Aus- und Einrollen des CEE-Kabels und schraube für den Urlaub lieber meine Solarzellen auf das Dach.

 

Und Fische und Steaks werden draußen auf einem dieser flachen Kartuschen-Gaskocher gebraten.

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Hallo Limo,

 

wir kochen meist mit einer Induktionsplatte auf dem CP, allerdings Draußen, dann steckt das Kabel in der Kabelrolle. In der Regel weiß man ja, wie viel Ampere es auf dem CP gibt. Und in der Beschreibung der Induktionsplatte steht, welche Stufe wie viele Ampere braucht. Wir haben es bis jetzt noch nie zum Stromausfall gebracht.

Wenn wir eine Strompauschale zahlen, können wir ja auch eine solche Platte anmachen und das Gas sparen. Dies ist aber keineswegs der Hauptgrund: es geht irre schnell und so kann man auch mal einen Schweinebraten kochen ...

 

Wir platzieren die Platte hochkant unten rechts im Küchenschrank, passt wunderbar, und daneben passt noch eine schöne große Schachtel von Ikea mit diversen Kochutensilien.

Aufpassen musst Du, wenn Du eine Pfanne kaufst, die induktionsfähig ist. Die billigen taugen nix, weil sie meist nicht ganz flach aufliegen. Ab und zu gibt es preiswerte und gute bei Aldi.

 

Gruß, Sue

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Moin,

na im Gegensatz zum Heizer, halte ich nen Iduktionsherd für überflüssig... Gebraten und gekocht wird trotzdem draußen auf dem guten alten Trangia und die Wurst wird auf nem Gas-Partygrill von CampingGaz gegrillt.

Die Absicherung am Zeltplatz iust ja schon wie beschrieben und konnten wird auch aktuell auf einem Campingplatz bei Harwich beobachten als ein holländischer Nachbar verzweifelt versucht hat seinen elektrogrill an den Strom zu bekommen, wir mussten dann ausweichen und einen Stromkasten 30 Meter weiter nehmen, obwohl wir nur den LAdestrom laufen hatten.

BWG

Zorro

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  • 5 Wochen später...

Nach 14 Tagen "Induktionskochplatten-Test": voller Erfolg-superschnelles Kaffeewasser,habe allerdings keine Mehrgangmenues gekocht-kein umständliches hantieren mit Gas-keine Probleme mit den Sicherungen

Fazit:Versuch hat sich gelohnt-werde auf CP dabei bleiben.

Liebe Grüße aus dem "Allltag"

Limo

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Hallo,

 

die Elektrokocher- und Heizlüfterverwender sind es doch, die bei den Campingplätzen die Preise für den Stromanschluss hochtreiben. Ich nutze konsequent Gaskocher und (selten) die eingebaute Heizung und verbrauche so in der Woche weniger als manch elektrifizierter Camper am Tag. Früher gab es noch häufiger Campingplätze, die nach Verbrauch abgerechnet haben. Da wurde mir manchmal der Preis dafür sogar wegen Geringfügigkeit erlassen.

Heute handeln viele leider nach der Devise: "Wenn ich die Pauschale bezahle, hole ich auch raus was geht."

Leute, warum muss beim Campen alles immer so sein wie zu Hause. Freut euch doch über die Abwechslung vom üblichen!

Deshalb habe ich mir ja auch einen Cali gekauft und nicht ein 7-Meter-Wohnmobil.

 

Nichts für ungut.

 

Gruß

 

Pit

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Hallo Pit,

da kann ich dir leider nicht ganz folgen. Wir sind beileibe nicht knickrig, aber warum soll ich meinen Morgenkaffee nicht mit Wasser aus einem Schnellkocher machen und abends die zwei Steaks in der Pfanne auf einem Induktionsfeld braten, wenn ich die Strompauschale zahle? Von mir aus könnte auch nach Verbrauch bezahlt werden. Wenn ich die ganzen Wohnwagen sehe, dieKühlschränke, Licht usw. mit dem Strom betreiben, da sind wir mit den Calis ja die reinsten Stromsparer. Wir haben zB abends nie elektrisches Licht an. Und das Kochen mit dem Induktionsfeld ist doch eine der sparsamsten Arten über Elektro.

 

Beste Grüße, Sue

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@Sue

Ich kann Dir nur beipflichten Stromfresser sind sicher die Dickschiffungetüme(im Süden ist man mit dem Cali ein Exot)

-Induktion ist noch schneller als der

Wasserkocher -meine Bequemlichkeit ist mir gerade auch im Urlaub wichtig!! Ich würde es immer begrüßen meinem Strom korrekt nach Verbrauch zahlen zu können,denn ich bin sicher,daß wir unter der täglichen Pauschale liegen.

Wir "unterstützen" die Wirtschaft vor Ort indem wir essen gehen und die dort üblichen heimischen Gerichte genießen und Kleinigkeiten sind mit der Platte unglaublich schnell gemacht.

 

Also jedem das Seine ;) ;)

 

Grüße vom nachurlaublichen Aufräumen

 

Lim0

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Wir haben heute im Elsass dieses Pfannenset mit 24 und 28 cm Durchmesser erstanden, samt abnehmbarem Griff, und es macht einen guten Eindruck auf mich. Das Set kostet lt. Tefals Website 99 Euro, bei Leclerc haben wir 69 Euro bezahlt, bei uns habe ich das im Kaufhaus noch nie gesehen. Der Pfannenstiel unserer bisherigen Pfanne hat mich immer genervt, jetzt fliegen von den Töpfen die Griffe auch raus und wir arbeiten nur noch mit dem Griff. Vielen Dank Konrad für den Tipp mit diesen induktionsfähigen Pfannen!

(Wir kochen meist auch daheim mit Induktionskochfeldern und finden die wirklich klasse).

 

Sue

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