Kaffee-Röster für den Kaffee im Cali

[Pumuggel]

Es wird viel über den Kaffee im Cali geschrieben und beratschlagt, im Vordergrund steht aber überwiegend die Art und weise der Zubereitung. Beschäftigen wir uns doch auch mal mit dem Kaffee selbst.

In unseren Urlauben stellen wir aktuell auf kleine Röstereien um, Tante Google gibt da gerne Auskunft.

Es lohnt sich aus unserer Sicht definitiv nach den kleinen Röstern zu suchen, die Lange (

Auch die Mahlstufe kann selbst, je nach Zubereitungsart, bestimmt werden.

 

Ein Kaffee-Seminar ist jedem zu empfehlen.

Die Entscheidung ob Pads oder Kapseln ... naja ... ich habe meine Entscheidung getroffen.

 

Kleine Röster die wir schon ausprobiert haben und mit denen wir zufrieden waren/sind:

 

Aschaffenburg/Unterfranken:

Home

 

Schöllkrippen/Unterfranken (da kaufen wir auch für daheim):

Willkommen

 

Oy/Allgäu:

Bu

[coop]

Hallo Pumuggel

schönes Thema! Hatte ein zeitlang die AeroPress mit kleiner Handmühle dabei.

Allerdings nervte sich meine Umwelt am Geräusch des Mahlens

 

So ein Kaffee hat viel mehr "Wert" wie jede Kapsel, trotzdem bin ich mittlerweile wieder auf Nespresso umgestiegen

...Ist halt praktischer am Frühstückstisch wenn man der einzigste ist der diese Zubereitung mag.

 

Zurück zum Thema, ich beziehe im Vorfeld in der Schweiz:

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

 

gruss coop

[Stef77]

Für die Münchner:

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

Mein Favorit ist der Malabar. Allerdings "mobil" noch nicht probiert. Zuhause schmeckt er aber wunderbar:

[Kofferschleifer]

Alter Schwede...Siebträger...

 

ich kauf auch bei Fausto. Leider hast nur zur Jura gereicht....

[Mudie]

Hi:

 

Wir wiederum bevorzugen Supremo (bei uns um die Ecke):

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

Kleines und junges Unternehmen, aber sehr viele Auszeichnungen eingeheimst (e.g. "Deutschlands beste Kaffeerösterei 2014" laut Feinschmecker).

 

Ansonsten ist bei uns aber auch eine Nespresso mit Aeroccino‎ an Bord (am Wechselrichter, da wir üblicherweise ohne Landstrom stehen).

 

Viele Grüße, Mudie

[Pumuggel]

Nordsee-Kaffeerösterei in Büsum

 

Werftstraße 3

25761 Büsum

 

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

info@nokaro.de

 

Kaffee kann frisch gemahlen werden.

125 / 250 / 500 Gramm Packungen.

 

Ein kleines Hafenkaffee, bei schönem Wetter kann man einen Kaffee fast an der Hafenkante genießen.

Kuchen und Pralinen gibt es auch.

Bei unserem Besuch gab es keine Möglichkeit (wir habe nichts gesehen) drinnen zu sitzen.

[Pumuggel]

In Paris

 

Pa Caféothèque de Paris

50-52, für de l‘Hôtel de Ville

75004 Paris

Tel.: 0033 (0)153 01 83 84

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

 

Alternativ angehaucht, klein und fein.

[TigerXC]

Oh das ist ja meine Maschine auf den Bildern (Bezzera Mitica). Leider nichts für unterwegs.

Dafür habe ich eine „Klapperkanne“ (Bialetti). Ich muss sagen, dass es in Südeuropäischen Supermärkten recht guten fertig gemahlenen Kaffee hierfür gibt. Sehr lecker ist beispielsweise der Illy - nicht der bekannte Espresso, sondern die Variante für Mokkakannen.

[Flo83]

Wir kaufen öfters mal bei Dinzler am Irschenberg.

Auf dem Weg in den Süden kommt man praktisch unweigerlich vorbei, liegt sehr praktisch direkt an der A8.

 

Dinzler Kaffeerösterei AG

Wendling 15

83737 Irschenberg

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

 

MfG

[chrischö]

Guten Morgen,

 

falls ihr mal an Garmisch vorbei kommt kann ich euch die Rösterei Wild Kaffee empfehlen.

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

Mein Favorit ist zur Zeit der Wildsau Espresso...

[Johnboy]

Hallo zusammen,

 

da ein Tag ohne Kaffee ja mal so gar nicht geht und ich oft alleine im Cali unterwegs bin, hab ich

in der Regel bei Landstrom ne Nespressomaschine im Einsatz / ohne Strom nutze eine AeroPress.

 

Zuhause und für die Aeropress gibt es auch in Mittelfranken eine gute kleine Kaffeerösterrei

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

.

 

Viele Grüße

 

Jean

[aderci]

Hallo zusammen,

 

mein Tipp für Unterfranken (Region Schweinfurt) und mein bevorzugter Kaffeedealer:

 

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

 

Gibt es online und rund um SW (Weltläden, Bäckereien, ...).

 

Wird Zeit für den Mittags-Espresso

 

Viele Grüße

Matthias

[WolfgangF]

Hallo zusammen,

 

für Zuhause bevorzugen wir auch von Fausto den Monsooned Malabar, schmeckt mir aber in der Bialetti für unterwegs nicht so gut. Daher kaufen wir meistens in Traunstein bei der

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

den Milano der schmeckt uns "mobil" am besten.

 

Viele Grüße,

Wolfgang

[miq]

Hallo,

 

wir haben dieses (Eis-)Caffee mit eigener Rösterrei auf Usedom Entdeckt:

 

Café La Fleur

Hauptstraße 92

17459 Koserow

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

 

Die Kaffeesorten sind lange geröstet und eher mild. Man kann 250g Tüten vor Ort kaufen.

Leckeres Softeis gibt's dort auch.

 

Zuhause kommt unser Kaffee vom schon von @Johnboy erwähnten Espressone-Shop.

Dort gibt es auch Bio- und Fairtradesorten. Auch erwähnenswert ist die Sorte "Gunpowder", einen reiner Robusta Espresso.

 

Grüße

[velomox]

Hallo zusammen,

 

wir holen unsere Kaffebohnen bei

 

You do not have the required permissions to view the link content in this post.

 

Unser Favorit ist der Brasil Santos Hochland Gourmet. Sowohl aus dem Vollautomaten als auch handgemahlen und per French Press zubereitet im Bus.

 

Gruß Velomox